Вид и сорт чая:
Улун.
Перевод названия:
В названии зашифрована аббревиатура гамма-аминомасляной кислоты (Gamma-aminobutyricacid GABA)
Внешний вид:
Большие скрученные в узелки листья, при заваривании прозрачный напиток приобретает янтарно-медовый цвет
Место производства:
Горы Алишань
Аромат и вкус:
Аромат плотный, с цветочными и сладковатыми нотками, вкус бархатистый, пряный с легкой ягодной горчинкой.
Высокое содержание ГАМК: 200-250 мг/100г
Согревает и успокаивает, освежает восприятие, имеет медитативное действие. Замечательно выравнивает настроение, снимает усталость, проясняет мысли.
Способ заваривания:
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или в чайнике из пористой глины. Пропорция сухого чая к воде: 5 -10 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 сек, а затем, начиная с экспозиции в 2-3 сек и постепенно доведя время выдержки до 3 мин, можно заварить 8-12 раз.
