Описание чая:
Свое название чай Матча (маття) получил благодаря особому способу производства. Перед сбором листочков и почек деревья затеняются на несколько недель от прямых солнечных лучей. Таким образом лист обогащается аминокислотами, а чай приобретает естественную сладость. После сбора и сушки листья растирают и перемалывают до состояния порошка.
Чай матча можно заваривать на воде и на молоке, также использовать как натуральный краситель для выпечки и сладостей.
Внешний вид:
В сухом виде чай выглядит как ярко-зеленый порошок мельчайшей фракции. При правильном заваривании настой сохранит насыщенный зеленый цвет с изумрудной пенкой.
Аромат и вкус:
Аромат заваренного матча свежий и густой. Ярко выражен характерный для этого напитка вкус умами – насыщенный, тягучий со сладковатым послевкусием.
Способ заваривания:
Способ заваривания матча отличается от привычных вариантов заваривания чая.
Масса нетто: | 30 г. |
---|---|
цена за | 1 шт. |
Чай | Зеленый чай |