ПУЭР ГНЕЗДО ШЭН

Пуэр, спрессованный в форме гнезда, произведен в провинции Юннань в мае 2019 года. Для производства использован классический Шай Цин Мао Ча. Чай плотной прессовки из листьев, небольшого количества белых почек и черенков.

В аромате сухого листа прослеживаются фруктовые и травянистые нотки, которые в прогретой посуде раскрываются более интенсивным ароматом сухофруктов с медовыми и цветочными оттенками. Настой прозрачно-янтарного цвета подарит терпкость во вкусе с легкой кислинкой и отдаленными травянистыми нотками.

Для заваривания пуэров лучше использовать глиняный чайник или гайвань и воду температурой около 100 градусов. Пропорция заварки: 7 грамм на 100 мл. Чай выдерживает 6-8 проливов интенсивной заварки. Не забудьте промыть чай, слив первую заварку.