Блог о чае

Гречишный чай: можно ли детям? Полезные свойства и противопоказания  06.07.2020 00:00

Содержание:

1. Что такое гречишный чай, каковы его вкусоароматические свойства?
2. Можно ли детям пить гречишный чай?
3. Чем гречишный чай полезен для детей?

Гречишный чай — это оздоровительный напиток. Его полезные свойства были известны на Востоке более 2000 лет назад. Многим мамам нравится гречишный чай, можно ли детям давать этот напиток? Об этом и не только читайте в статье.

Что такое гречишный чай, каковы его вкусоароматические свойства?

Гречишный чай или Ку Цяо — это пролив из зерен черной гречихи. Его родиной является Древний Китай. Там отвары из листьев и семян этого растения пили еще в VII веке до нашей эры.

Для производства Ку Цяо используют нежные молодые семена.

Собранные зерна деликатно перерабатывают, чтобы сохранить лечебные свойства растения.

Напиток имеет насыщенный вкус, медовый привкус с легкой горчинкой. Его аромат похож на запах свежего овсяного печенья с ванилью или масалом. Отвар гречихи совершенно прозрачный, светло-желтого или янтарного цвета.

Чтобы получить максимум пользы, зерна гречихи надо правильно заваривать. Для приготовления одной чашки достаточно 1 чайной ложки гранул или крупы. Зерна залить стаканом кипяченой воды, остуженной до 90–95 °С. Настоять 1–3 минуты, затем процедить. Одну порцию семян заваривают не более 3 раз. Некоторые ценители употребляют в пищу размягченные крупинки после заваривания.

Можно ли детям пить гречишный чай?

Да, можно. Ку Цяо не имеет противопоказаний и рекомендуется детям, так как в нем нет кофеина. Классический черный чай содержит 40–50 мг кофеина на 100 мл, а зеленый чай — 20–30 мг. Иногда дети плохо спят, чрезмерно возбуждаются после употребления черного чая. Поэтому лучше давать детям пролив зерен гречихи, компот, морс и другие напитки без кофеина.

Полезные свойства гречишного чая уникальны. Зерно гречихи содержит витамины, минералы, аминокислоты, антиоксиданты и другие ценные для организма вещества.

Чем гречишный чай полезен для детей?

Гречишный чай помогает восполнить недостаток витаминов, микроэлементов в организме ребенка. Зерно гречихи содержит белки, углеводы, клетчатку, витамины А, C, В1, В2, В6, Е, РР, аминокислоты и липиды. В нем есть магний, калий, кальций, железо, цинк, селен, фосфор. Продукт богат антиоксидантами, он содержит 26 флавоноидов, 16 фенольных соединений.

Если пить Ку Цяо ежедневно, он принесет максимум пользы:

• Улучшает кровообращение мозга, мыслительные функции, повышает умственную активность.
• Успокаивает нервную систему, снимает напряжение, усталость.
• Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость к вредным вирусам, бактериям. Рутин останавливает воспалительные процессы.
• Укрепляет сердце, сосуды, капилляры.
• Облегчает симптомы у диабетиков 1 и 2 типа, уменьшает уровень холестерина, сахара в крови.

Ку Цяо усиливает кровообращение мозга и его когнитивную функцию, улучшает мышление, внимание, память, воображение. Он успокаивает нервную систему, снимает напряжение, помогает побороть стресс, повышенную усталость.

Напиток из семян гречихи улучшает работу желудка, кишечника, выделительной системы, помогает вывести шлаки, токсины из организма. При регулярном употреблении отвар ускоряет метаболизм, нормализует обменные процессы, уменьшает концентрацию жиров в организме.

Чай из гречихи совершенно безвреден, не имеет противопоказаний. Напиток подходит для людей всех возрастов, в том числе для беременных и кормящих матерей. Он облегчает последствия токсикоза, помогает устранить отеки, которые часто возникают во время беременности, лактации. Поэтому будущим мамам стоит знать о пользе гречишного чая при грудном вскармливании.

Магазин «Чайный Дракон» предлагает купить китайский гречишный чай. Это особый продукт, который поставляется напрямую из Китая. Оформить заказ с доставкой можно тут https://dfl-tea.ru/.